巴州区食药监局“多点发力”推进省级食品安全示范区创建工作

时间:2018年10月27日 信息来源:本站原创 加入收藏 】【 字体:

   中国农村网四川巴中讯 (王柱)为扎实推进食品安全示范区创建工作,巴州区始终以省级食品安全示范县创建工作的各项要求为目标,多点发力,助推各项任务如期完成。

   一是把握要点,细化方案。认真研读《四川省食品安全示范县标准及评价细则(2018年)》,逐条梳理,把握要点,吃透精髓,制定具体工作实施方案,并成立创建工作领导小组,强化组织领导,保证各项落实到位。

   二是突出重点,分类实施。组织管理上,进一步健全食品安全监管工作体系,建立高效的风险监测信息通报、食品安全问题隐患报告和处置机制。加强人员管理培训,加大食品安全监管财政投入,加快基层快检及现场定性速测能力建设,加紧落实食品产业发展政策。监管执法上,坚持重典治乱,保持高压态势,使严惩重处成为食品安全治理常态;加强过程监管,严格食品安全检查、巡查和抽查,做到依法监管全覆盖、科学监管有痕迹。社会共建共治上,加大宣传,持续推进乡镇宣传“三个一”常态化,充分利用“食品安全宣传周”“法制宣传月”“安全生产月”、食品安全“七进”等活动,营造氛围,强化意识,同时加强食品安全协管员、信息员的培训和业务指导。

   三是抓住亮点,彰显特色。以创建第六届全国文明城市为契机,全面推行餐饮服务“明厨亮灶”,将“后厨”变为“前台”,不断提升社会共治水平。结合巴中地域特色,投资重点打造了美食两条街(“祠堂街”“麻柳湾滨河路”),以地方特色美食(巴食巴适、巴中枣林鱼等)为亮点,提升食品安全管理水平,彰显地域文化特色。

 


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